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ハンバーグ

りひとごはんです。

日曜日から茨城の実家に帰省するため昨日あたりから冷凍庫お掃除メニューです。

今日の夜ごはん。
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★ふりかけごはん、チーズハンバーグ(豚ひき肉・たまねぎ・ビーマン・まいたけ)、かぼちゃのサラダ、桃

初めてハンバーグを作りました。
yukkyに教わった通り、焼きあがった後野菜スープで煮込んでしっとりハンバーグにしました。
ぱさぱさしなかったみたいで美味しそうに食べてくれました。
かぼちゃのサラダ、最近登場回数が多いです。
桃は茨城のおばあタマからこないだりひと宛に届きました。
甘くて美味しくて、口に入れるとにこーっとします。あっという間に完食です。
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最近、本当にりひとごはんのメニューがマンネリ化してて困ってます。
おすすめメニューがある方、教えてください!

大人ごはんも冷蔵庫お掃除メニューです。
パパはあとから茨城に来るのでおウチにはいますが、お料理はすることないと思うので
冷蔵庫を空っぽにしていかないとなのです。
でも食材が足らな過ぎて毎日お粗末メニューです・・・。
このままだと土曜日の分が全然なさそう。
かと言ってスーパー行くのもなぁ。

ということで、土曜日は外食かデリバリーになりそうです。
何がいっかなー♪

by nanao0706 | 2010-08-05 23:01 | むすこ